(一) 手持式麻電器
1.手持式麻電器用于生豬宰前的擊暈。適應于小型生豬屠宰生產線或作為大中型屠宰加工生產線的補充致昏設備。
2.主要結構與特點手持式麻電器主要由電控箱、麻電電極兩部分組成。 電控箱用于調節電壓,以適用不同品種或體重的生豬。手持式麻電器具有使用方便、經濟實用等特點。
3.為了達到更好的導電效果,使用時,將麻電器上的兩電極分別醮 上淡鹽水(切忌帶電進行此操作,以免電流短路,造成危險)。
4.注意事項設備使用前,根據生豬大小選擇合適的工作電壓和電流。
(二)二點式托腹麻電機
1. 二點式托腹麻電機是生豬宰殺前自動腦麻電擊暈設備。
2. 主要結構與特點二點式托腹麻電機由電控箱、光電監控、機體、馬 鞍輸送鏈和麻電電極等部分組成。特點是:生豬騎跨在馬鞍輸送鏈上,四蹄懸 空而失去掙扎,便于擊暈,光電監控定位準確,適合于不同豬種和不同體重豬的擊暈。
3. 操作要點生豬經趕豬道進入麻電機,由踏板滑落至馬鞍輸送鏈上進行輸送。當光電監控監測到生豬進入指定位置時,兩電極迅速伸出將豬耳兩側 下方夾住,1?2秒鐘生豬被擊暈,隨后電極經汽缸縮回。擊暈的生豬進入刺殺放血工序,整個麻電過程結束。
4. 注意事項兩電極使用頻繁,應保持清潔,以免影響導電效采。根據 批量豬種及豬體大小調整設備通道的寬窄。
(三)全自動三點式心腦麻電機
1. 全自動三點式心腦麻電機是生豬宰殺前的自動心腦麻電擊暈設備。它自動化程度高,性能完善,廣泛應用于大、中型生豬屠 宰加工生產線。
2. 主要結構與特點全自動三點式心腦麻電機是由驅動裝置、心麻電極、 腦麻電極、擊暈車、光電監控、馬鞍輸送鏈、機體和張緊裝置等組成。
3. 其特點是:
(1) 采用馬鞍式托腹輸送鏈,生豬四蹄懸空而不能掙扎,便于準確擊暈。
(2) 電極頭采用梅花形設計,穿透率高。
(3) 該設備與二點式麻電機的主要區別是增加了心麻電極,可根據豬體的
導電率自動調整電壓,適用于不同品種和不同育齡豬的麻電擊暈。
(4)通道采用可調護板設計,適合不同大小豬體的作業
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